Чай из тмина, кориандра и фенхеля — один из популярных аюрведических рецептов для вывода токсинов и лишней воды из организма, а также снижения веса.
Эта восстанавливающая и мягкая смесь сразу попадает в цель, она способствует улучшению кровообращения и очищению лимфатической системы.
Она разжигает метаболизм и пищеварительный огонь, восстанавливая жизненную силу.
Ее легкая горечь ускоряет процесс детоксикации и очищает кровь.
Преимущества чая:
- Восстанавливает тонус и упругость опухших тканей, переполненных водой.
- Снимает воспаление.
- Восстанавливает ясность ума.
- Выводит из организма избыток жидкости, способствуя снижению отечности и веса.
Противопоказания:
Этот чай подходит для длительного использования, для всех трех дош и для всех возрастов. Поскольку чай обладает мочегонным действием, не пейте его перед сном. Людям с сухой Ватой следует ограничить прием мочегонных средств.
Ингредиенты:
- 1/4 ч. л. Семян Тмина.
- 1/4 ч. л. Семян фенхеля.
- 1/4 ч. л. Семян кориандра.
Способ приготовления:
В Аюрведе чаи являются традиционным методом доставки целебных эффектов трав и специй в ткани вашего тела. Аюрведические чаи представляют собой уникальное сочетание различных трав, специй и натуральных ингредиентов, каждый из которых обладает особыми свойствами и эффектами на организм.
- Вскипятите стакан или пол стакана воды.
- Добавьте цельные семена тмина, кориандра и фенхеля.
- Оставьте чай настаиваться (примерно 5 минут).
- Процедите. Чай готов к употреблению.
- Употребляйте чай во время каждого приема пищи на протяжении минимум двух недель.
Описание компонентов:
Семена тмина
Тмин, известный своими уникальными свойствами, активно используется в кулинарии и медицине. Его польза для здоровья обусловлена богатым содержанием витаминов, минералов и антиоксидантов. Одним из главных преимуществ тмина является его способность улучшать пищеварение. Он помогает при вздутии живота, метеоризме и других расстройствах желудка, способствуя расслаблению гладкой мускулатуры кишечника.
Кроме того, тмин имеет противовоспалительные свойства, что делает его полезным для людей, страдающих от хронических заболеваний. Регулярное употребление тмина может укрепить иммунную систему, повышая сопротивляемость организма инфекциям.
Семена фенхеля
Согласно Аюрведе, фенхель чрезвычайно полезен для пищеварения. Он особенно хорош для усиления агни, пищеварительного огня, не усугубляя Питту.
Сладкий и стимулирующий, фенхель обладает уникальным сочетанием согревающих и охлаждающих качеств, которые стимулируют аппетит перед едой и облегчают пищеварение после. Фенхель снимает газы и вздутие живота; он также уменьшает отрыжку, кислотный рефлюкс и облегчает тошноту и несварение желудка. Фенхель улучшает пищеварительный агни, стимулируя приток крови к желудку.
Семена кориандра
Семена кориандра считаются стимулятором аппетита и часто используются для улучшения аппетита, особенно в случаях потери аппетита или анорексии.
Кроме этого, семена кориандра обладают мочегонными свойствами, то есть они могут способствовать выведению из организма избытка воды и токсинов. Это может быть полезно для людей с отеками или проблемами мочевыводящих путей.
Подводя итог:
Несмотря на разнообразие компонентов, каждый чай создается с учетом индивидуальных потребностей организма, обеспечивая гармонию и баланс. Используя древние традиции и современный подход, аюрведические чаи становятся неотъемлемой частью здорового образа жизни.
